大棚蔬菜种植是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱。

因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。在一般情况下，大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，以达到大棚内需要的保温效果。

肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因，主要是大棚蔬菜种植技术积盐的危害，产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变，制约了蔬菜的生长。当出现肥害后存在的相关问题，影响了大棚蔬菜根部的发育，降低了水与肥的吸收能力，缺乏营养而死亡;土壤的盐渍化过高，导致蔬菜叶枯萎老化;土壤发出的毒气影响蔬菜生长。

药害的潜力很大，有时症状明显，有时是隐形的，不易发现。药害产生的原因，不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂;过量使用农药;施农药的时间不准确;采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形，甚至死亡。

旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足;水质效果差;种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间，制约生长速度，而且给施肥、施药带来了一定困难。

要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，从而达到降温效果。

软化栽培，就是当蔬菜生长了一段时间后，再设置半黑或黑暗环境，注意生长湿度。这种方式，种植的蔬菜营养价值最高，叶绿素含量低，枝叶松软，美味可口。如韭黄、芹菜等。

此方法主要是供应淡季市场的需求，在春季早期和冬季，充分利用温室保温来种植蔬菜，宜以耐寒和喜温的品种种植。

无土栽培不仅成本低，而且产量高、蔬菜品质好、健康环保等优点。

无土栽培采用的方法是水种植法、营养液种植法等。这种栽培法使用范围广，推动了蔬菜的高品质发展。

大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤大棚蔬菜种植技术的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。

在一般情况下，选择棚型跨度在8 ~ 12m，大棚长度在60 ~ 120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。  最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。  大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候，适当打开通风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主，最佳温度25℃~ 33℃，生存上最高温度不能超过44°，最低不能在0°以下。当温度超过33℃时，要给予降温处理，可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时，给予加温处理，如热风加温等。注意控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此，需经常通风换气，改善大棚内的湿度。  在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高，严重影响蔬菜的生长。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。  由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药，必须是正确的时间，选好药。一般情况下，选择含有铜、锌剂，这类药，不仅能超强杀菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促进农作物生长;保持良好的生态环境，降低湿度，可以控制病虫的生长，减少打药次数;土传菌是严重的病菌，如果在早期没有很好的控制，生长的蔬菜就会被病菌污染，因此要重视苗期的预防;采用物理防治，如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时，要对症治疗、科学打药。

1.大棚春萝卜种植之农田准备

土壤是萝卜生长赖以生存的根本，因此大棚萝卜种植前好土壤的准备是关键。大棚萝卜种植要选择土质疏松、排水换气好的土壤。首先要将土壤清理干净，将地表垃圾清除并进行一次深翻。其次，要每亩土地施用2500公斤左右的农家肥以及40公斤的高效复合肥。农家肥使用金宝贝有机肥发酵剂腐熟制作，利用农家家畜的粪便以及秸秆等废弃物发酵有机肥，节约生产成本同时提高土壤中有益菌体的含量，辅助萝卜对有益元素的吸收。而且通过有机肥发酵剂腐熟的农家肥，由于在腐熟发酵的过程中能杀死有害病菌，从而保证了农家肥的安全。其制作方法，可联系北京华夏康源公司。

2．大棚春萝卜种植之播种时间确定

播种时期决定着春萝卜的生长速度和收获时间，直接关系到菜农的经济利益。全国每个片区的播种时间要根据当地经验以及市场方向来定。播种前的两三天要浇透水保证种子的萌发。此外播种的时候要深浅合适（1-2公分）播种太深会阻碍子叶出土，太浅又不能保持种子湿润，大大影响了出苗率。

3．大棚春萝卜种植苗期管理

播种一周内，大棚为密闭状态，保证足够的温度和湿度辅助幼苗出土。出苗后温度控制在白天22℃左右、夜间在17℃左右。此外还要注意通风换气，减少棚内的湿度、减少病害。施肥方面因为在土壤整理的过程中基肥足够，一般不用额外施肥。如果出现叶面发黄等现象，可以适当的喷施叶面肥保证萝卜健康成长。灌溉方面，处于幼苗期的萝卜不用灌溉太多水，到了根茎的快速生长期则要保证水份的充足，促进壮大。大棚萝卜种植过程中病虫害是较少的，加上冬季的种植，使得虫害发生也相对较少，但是还是存在霜霉病等的感染风险，所以尤其是在萝卜根茎的壮大期一定要注意通风，防患于未然。

4. 大棚春萝卜种植采收期确定

大棚春萝卜需要及时采收，一般萝卜颜色变白了，并且口感变脆的时候采收。此时萝卜水分含量最大，经济效益最好。此外采收时候要留下一定的叶片，这样可以延长存放时间，也能增加卖点。

大棚蔬菜种植要科学地选择栽培方式，消除制约蔬菜生长的因素，科学管理。做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型结构、选择抗菌品种、合理利用“棚气”、调控温湿度、膜下滴灌浇水、科学打药治病等技术，才能有效提升大棚蔬菜的产量，增加经济效益。